Bebidas típicas del mundo
Fermentados, destilados e infusiones que explican un país tan bien como su cocina.
Cocina coreana
Soju
El soju es un licor destilado coreano, tradicionalmente de arroz o cereal, hoy sobre todo un aguardiente diluido de bajo grado que acompaña casi cualquier
Andong
Cocina española
Vermut
El vermut es un vino aromatizado con ajenjo, quina y especias, bebido como aperitivo antes de comer.
Reus y Cataluña
Cocina japonesa
Matcha
El matcha es té verde japonés molido a polvo fino que se bate con agua caliente y se bebe entero, hoja incluida, sin filtrar.
Uji, Kioto
Cocina marroquí
Té a la menta
Infusión de té verde gunpowder con menta fresca y azúcar, servida en vaso pequeño desde una tetera alzada en alto: la bebida de la hospitalidad marroquí.
Todo Marruecos
Cocina mexicana
Tepache
Bebida mexicana fermentada de cáscara de piña, piloncillo y especias, ligeramente alcohólica y efervescente, que se vende fresca en la calle.
Jalisco
Cocina peruana
Chicha morada
La chicha morada es una bebida peruana no alcohólica de maíz morado hervido con piña, membrillo, canela y clavo, servida bien fría.
Todo Perú
Cocina peruana
Pisco sour
Cóctel peruano de pisco, zumo de lima, jarabe y clara de huevo batidos hasta formar espuma, coronado con gotas de amargo de angostura.
Lima