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De Irati al Montseny, doce bosques donde el otoño español alcanza su mejor color, con lo que hay que saber en 2026: cupos, sorteos, aparcamientos de pago y cuándo suele llegar el color a cada uno.
Veinte personas al día. Ese es el cupo de Muniellos, el robledal mejor conservado de la cordillera Cantábrica, y no es el único bosque con puerta. Decidir dónde ver el otoño en España ya no es solo cuestión de fechas: varios de los hayedos más conocidos se visitan con permiso, sorteo o plaza de aparcamiento reservada.
El color tampoco llega a la vez. Suele asomar en la segunda quincena de octubre en el Pirineo navarro y la cordillera Cantábrica y no termina hasta bien entrado noviembre en el Sistema Central y el Montseny. Este año, además, la AEMET ve un 70 % de probabilidades de que octubre, noviembre y diciembre sean más cálidos de lo normal en casi toda España, y el calor tiende a retrasar el cambio.
Estos son doce bosques ordenados por comunidad, con lo que hay que saber en 2026 para no quedarse en la barrera.
El gran hayedo-abetal del Pirineo, unas 17.000 hectáreas entre los valles de Aezkoa y Salazar, que se suele describir como el segundo de Europa tras la Selva Negra. Dentro hay dos reservas, Lizardoia y Aztaparreta, que desde 2017 forman parte de los hayedos primigenios de Europa declarados Patrimonio Mundial, y desde 2024 todo el entorno es Reserva de la Biosfera.
Se entra por Orbaizeta (hacia Arrazola) o por Ochagavía (hacia Casas de Irati), y por las dos se llega al embalse de Irabia, cuyo paseo circular ronda los 9 kilómetros. Ventana habitual: finales de octubre y primeros de noviembre. Para dos días con calma, tenemos la guía de la Selva de Irati.
Unas 2.000 hectáreas de bosque atlántico mixto, de hayas, robles, castaños y alisos, que su último propietario, Pedro Ciga, legó a Navarra en 1949 con la condición de conservarlas. En 1984 se convirtió en el primer parque natural de la comunidad. Junto al palacio hay un jardín histórico con secuoyas, ginkgos y liquidámbares que en otoño compiten con el bosque.
Los senderos del bosque son libres; el jardín cobra entrada y tiene horario propio. Bertiz es la puerta del valle del Baztán, con Elizondo, Amaiur y, ya en la muga, Zugarramurdi. Ventana habitual: de finales de octubre a mediados de noviembre.
Las hayas trasmochas de Otzarreta, en Zeanuri, dentro del Parque Natural de Gorbeia, son una de las fotografías de otoño más repetidas del norte. La forma de candelabro viene de una poda antigua: los carboneros cortaban la guía del árbol a dos o tres metros para que brotaran ramas rectas, que se talaban periódicamente para hacer el carbón vegetal de las ferrerías. El arroyo Zubizabala parte el bosque en dos.
Es pequeño: se recorre en un paseo corto y se puede alargar hasta el humedal de Saldropo. El aparcamiento junto al hayedo apenas admite una veintena de coches; las alternativas son Saldropo y el puerto de Barazar. Con niebla es cuando más gusta a los fotógrafos. Ventana habitual: finales de octubre y primera quincena de noviembre.
La Reserva Natural Integral de Muniellos, entre Cangas del Narcea e Ibias, tiene 5.488 hectáreas de roble albar acompañado de hayas, avellanos, fresnos y arces, y el Principado la describe como probablemente el robledal más extenso de Europa occidental. Es Reserva de la Biosfera desde el año 2000. Para protegerla, entran como máximo veinte personas al día.
La ruta sale del centro de recepción de Tablizas y es una caminata de montaña exigente, sin sitio para improvisar. Ventana habitual: de finales de octubre a mediados de noviembre, si no llegan antes los temporales.
Se pide en la sede electrónica del Principado de Asturias (procedimiento AUTO0014T01) o en sus registros. El plazo abre el 15 de diciembre del año anterior y cierra el 12 de diciembre del año de la visita; las plazas se asignan por orden de llegada.
Hay que confirmar la visita entre 23 y 15 días antes o se anula. Un mismo permiso es para un máximo de veinte personas, con un adulto responsable. En noviembre y diciembre cierra los martes.
Unas 1.500 hectáreas de hayedo con robles en el Parque Natural de Ponga, declarado en 2003 y Reserva de la Biosfera desde 2018. Muchos lo prefieren a Muniellos, y tiene una ventaja clara: no necesita permiso. Ojo, eso sí, con la geografía: está en el oriente de Asturias, a más de tres horas en coche de Muniellos.
Se sale de Les Bedules, a unos kilómetros de San Juan de Beleño por pista, donde hay aparcamiento y un sendero adaptado de unos 500 metros hasta un mirador. Las rutas largas se adentran en el hayedo durante horas. Ventana habitual: finales de octubre y primeros de noviembre.
En el sur de Teverga, dentro del Parque Natural de Las Ubiñas-La Mesa, el hayedo de Montegrande combina bosque y agua, la mezcla que mejor funciona en otoño porque las primeras lluvias devuelven el caudal a las cascadas. El Xiblu son en realidad tres saltos encadenados al final de la ruta.
Se aparca en la braña de La Puerca, junto a la carretera AS-228 hacia el puerto de Ventana, y se sigue el PR AS-269: unos 8 o 9 kilómetros ida y vuelta, casi llanos por la pista y más abruptos y resbaladizos en el último tramo hasta la cascada. Los primeros cientos de metros tienen una pasarela accesible. El aparcamiento es pequeño. Ventana habitual: finales de octubre y primeros de noviembre.
En 2007 lo eligieron el bosque mejor cuidado de España, y el Ayuntamiento de La Pola de Gordón lo sigue presentando así. El Faedo de Ciñera, dentro de la Reserva de la Biosfera del Alto Bernesga, es un hayedo de árboles centenarios en un valle minero; el más famoso, Fagus, tiene unos 500 años.
La ruta sale del pueblo de Ciñera, entra en el hayedo por una pasarela de madera junto al arroyo y sigue hasta las hoces de Villar. Son unos 5 kilómetros ida y vuelta hasta el hayedo y algo más de 7 si se llega a las hoces: el tramo del bosque es cómodo; el de las hoces, un desfiladero estrecho con una pasarela de madera y acero anclada a la roca, resbala con humedad y pide buen calzado. Los fines de semana de otoño conviene llegar temprano. Ventana habitual: finales de octubre y primera quincena de noviembre.
En la cara segoviana de la sierra de Ayllón, el hayedo de la Pedrosa es, junto con Montejo y Tejera Negra, uno de los más meridionales de Europa: hayas que sobreviven lejos de su clima habitual gracias a la humedad de las laderas orientadas al norte.
A diferencia de sus vecinos, la Pedrosa es de acceso libre y sin reserva. Está en la carretera SG-112, hacia el kilómetro 11, subiendo desde Riaza. El problema es aparcar: junto al bosque caben muy pocos coches y la alternativa es el puerto de la Quesera, un kilómetro más arriba, que se llena pronto los fines de semana. No se debe dejar el coche en el arcén. Ventana habitual: finales de octubre y primeros de noviembre.
El hayedo más famoso de Madrid es una antigua dehesa de hayas, robles albares y rebollos en la falda de la sierra de Ayllón, junto al Jarama. Fue declarado Sitio Natural de Interés Nacional en 1974 y en 2017 entró, con Tejera Negra, en la lista de hayedos primigenios de Europa que son Patrimonio Mundial.
Es un espacio muy sensible y la visita está regulada al detalle: cupo diario, siempre con educadores ambientales y gratis. Hay tres sendas de distinta exigencia. Ventana habitual: finales de octubre y primeros de noviembre, cuando también se agotan las plazas.
En línea, por sorteo: las solicitudes del 1 al 5 de cada mes optan a la segunda quincena de ese mes; las del 16 al 20, a la primera quincena del mes siguiente. El pase se recoge el mismo día, al menos una hora antes, en el Centro de Información de la Reserva de la Biosfera (calle Real, 64, Montejo de la Sierra, a 8 km del hayedo).
Presencial: cada día se reparten pases en ese mismo centro. Los pases en línea no recogidos a tiempo pasan a esta bolsa.
Cierra los lunes (o el primer día laborable de la semana). Los niños cuentan en la reserva y no se admiten mascotas.
El hayedo de Tejera Negra, en el Parque Natural de la Sierra Norte de Guadalajara, es la otra mitad de los hayedos de Ayllón que la UNESCO incluyó en 2017. Es el de acceso más ordenado de esta lista: el Gobierno de Castilla-La Mancha publica en su web el estado del hayedo y gestiona las plazas del aparcamiento interior.
Desde ese aparcamiento, el del Casarejo, sale la Senda de Carretas, circular, de 6,5 kilómetros, que pasa por la pradera de Matarredonda; enlazándola con la del Robledal se llega también a su mirador y a una antigua carbonera. Quien no tenga plaza puede aparcar en el centro de visitantes y hacer la Senda del Robledal, de 17 kilómetros, o subir a pie los 8 de pista. Las sendas no son aptas para carritos ni sillas de ruedas. Ventana habitual: de mediados de octubre a primeros de noviembre.
El único hayedo de esta lista que crece sobre una colada de lava, la del volcán Croscat, en el Parque Natural de la Zona Volcánica de la Garrotxa. Cuando la lava llegó a una zona encharcada, el agua se convirtió en vapor y rompió la costra ya fría: de ahí los tossols, los montículos que dan al bosque su relieve ondulado.
El itinerario corto del parque, el n.º 2, es un paseo llano de un kilómetro y medio que rodea un tossol y pasa junto al monolito con el poema que Joan Maragall le dedicó al bosque. Los aparcamientos son de pago y se llenan pronto los fines de semana; el centro de información de Can Serra está en la carretera de Olot a Santa Pau. Ventana habitual: primera quincena de noviembre. Para el resto de la comarca, nuestra Garrotxa en dos días.
Reserva de la Biosfera desde 1978, el Montseny escalona encinares y robledales abajo y hayedos y abetos arriba, en torno al valle de Santa Fe, lo que alarga el espectáculo casi un mes. Es el último gran otoño de esta lista y uno de los más concurridos, por su cercanía a Barcelona.
Del 10 de octubre al 8 de diciembre de 2026 el parque tiene activado su dispositivo de otoño: puntos de acogida en Fogars de Montclús (para Santa Fe) y El Brull (para Collformic), avisos en los paneles de tráfico cuando se llenan los aparcamientos (74 plazas en Santa Fe, 20 en Collformic) y más frecuencias del Bus Parc 573 desde Sant Celoni. Ventana habitual: de primeros de noviembre a principios de diciembre.
Son ventanas habituales, no citas. Un septiembre seco adelanta el cambio; un otoño templado como el que prevé la AEMET lo retrasa, y una sola noche de viento puede desnudar un hayedo. Antes de conducir tres horas, conviene mirar las cámaras y las redes de los parques, que publican el estado real del bosque.
Calzado impermeable de verdad: la hojarasca mojada esconde barro y raíces. Capas finas, porque bajo las hayas apenas entra el sol. Y frontal: a mediados de noviembre anochece hacia las seis de la tarde en el centro peninsular.
Para una jornada de bosque basta una mochila de 20 a 30 litros; nuestra selección de mochilas de viaje las compara.
No todo el otoño español es haya o roble. Los castaños dan un amarillo más cálido y duran más: los de la Sierra de Gata, que contamos en un fin de semana en la Sierra de Gata, o los soutos de la Ribeira Sacra, entre viñedos en bancal sobre el Sil. Y si prefieres el otoño con pueblo, aquí van diez pueblos de España para ver el otoño.
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