Majorque : Serra de Tramuntana et la légendaire Ma-10

La Ma-10, qui parcourt la Serra de Tramuntana de Majorque du sud au nord, est, de l'avis unanime de la communauté motarde internationale, l'une des cinq meilleures routes moto de toute l'Europe. La Serra de Tramuntana, inscrite au patrimoine mondial de l'UNESCO en 2011 en tant que Paysage Culturel, est une chaîne montagneuse calcaire culminant à 1 445 mètres (Puig Major) qui s'élève directement au-dessus de la Méditerranée, créant un littoral de falaises vertigineuses, de criques cachées et de villages de pierre qui cultivent depuis des siècles oliviers, orangers et terrasses de pierre sèche sur les versants.

La Ma-10 offre tout ce qu'un motard peut rêver : plus de 100 km de virages ininterrompus (certaines sources en comptent plus de 2 000), un asphalte impeccable entretenu par le gouvernement baléare, des vues sur la Méditerranée à chaque ouverture du paysage, des villages comme Valldemossa (où Chopin et George Sand passèrent l'hiver 1838-39), Deià (refuge d'artistes et d'écrivains comme Robert Graves) et Sóller (avec sa vallée d'orangers et son tramway historique). La route serpente sans cesse entre montagne et mer, montant et descendant des cols, traversant des tunnels de végétation méditerranéenne et offrant des belvédères à couper le souffle.

Valldemossa est probablement le village le plus visité de Majorque après Palma, et à juste titre : sa Real Cartuja (un monastère du XIVe siècle où Chopin composa certains de ses Préludes tout en toussant de tuberculose) est entourée de ruelles pavées bordées de maisons de pierre ornées de pots de fleurs, baignées d'une lumière méditerranéenne dorée que les peintres poursuivent depuis des siècles. Deià, quelques kilomètres plus au nord, est un village d'artistes accroché à un coteau au-dessus d'une crique aux eaux turquoise que Robert Graves (auteur de « Moi, Claude ») choisit comme résidence permanente en 1929.

Le Puig Major (1 445 m), toit de la Tramuntana, abrite une base militaire au sommet qui en interdit l'accès, mais la Ma-10 passe par le Coll dels Reis (875 m) avec des vues spectaculaires sur le réservoir de Gorg Blau et la côte nord. La descente du Coll dels Reis vers Sa Calobra est légendaire chez les cyclistes et les motards : la Ma-2141 dévale 800 mètres de dénivelé en 12 km de virages incessants, dont le fameux Nus de sa Corbata (le nœud de la cravate), un virage à 270 degrés qui passe sous lui-même.

Conseils pratiques motards : la Ma-10 est praticable toute l'année grâce au climat méditerranéen. Le trafic cycliste est très dense (Majorque est une destination mondiale du cyclisme sur route), la prudence est donc de mise dans les virages. Le ferry depuis Barcelona, Valencia ou Denia permet d'embarquer sa moto. En été, les villages touristiques comme Valldemossa sont pris d'assaut : mieux vaut partir tôt. Pour dormir, le Belmond La Residencia à Deià est un pur luxe, mais les maisons rurales de l'intérieur offrent une alternative plus abordable. Côté table, le pa amb oli majorquin (pain à l'huile, tomate et jambon) est l'apéritif parfait.