Côte Vicentine : l'Alentejo sauvage

La Costa Vicentina alentejana es la otra cara de la costa portuguesa: mientras el Algarve se llena de turistas y resorts, esta franja de litoral entre Porto Covo y Odeceixe permanece salvaje, virgen y prácticamente sin urbanizar. Es uno de los últimos tramos de costa atlántica europea donde la naturaleza manda: acantilados de esquisto negro cayendo verticalmente al océano, playas accesibles solo a pie por senderos entre matorrales, cigüeñas blancas anidando en los riscos costeros (un fenómeno único en Europa: las cigüeñas normalmente anidan en campanarios y árboles, no en acantilados marinos), y una luz atlántica que los pintores y fotógrafos persiguen obsesivamente.

El Parque Natural do Sudoeste Alentejano e Costa Vicentina protege más de 110 km de costa con una de las normativas urbanísticas más estrictas de toda Europa: está literalmente prohibido construir a menos de 1 km del mar, lo que ha salvado esta costa de la destrucción turística. Para el motero, esto significa carreteras costeras vacías, pueblos pesqueros intactos como Zambujeira do Mar o Almograve, y la sensación constante de estar en un rincón perdido del mundo.

Zambujeira do Mar es probablemente el pueblo más encantador de la Costa Vicentina: apenas 800 habitantes, casas blancas encaladas, un acantilado espectacular que cae al mar, una playa enorme accesible por escaleras talladas en la roca, y cada agosto el Festival Sudoeste, uno de los festivales de música más importantes de Portugal que reúne a más de 40.000 personas en una finca junto al mar.

La gastronomía del Alentejo litoral es una mezcla fascinante de mar y tierra: percebes frescos cogidos esa misma mañana, caldeirada alentejana (guiso de pescado con pan), ensopado de borrego (cordero estofado con pan empapado), migas de espargos (migas con espárragos trigueros silvestres) y los omnipresentes vinhos alentejanos, algunos de los mejores tintos de Portugal.

Práctica motera: la N120 y las carreteras locales que bordean la costa son tranquilas, bien asfaltadas y con muy poco tráfico. El viento atlántico puede ser fuerte, especialmente en invierno. La zona es accesible todo el año pero mejor de marzo a noviembre. Para dormir, las casas rurales de Zambujeira do Mar son baratas y auténticas. Para comer, en Vila Nova de Milfontes el Restaurante Tasca do Celso sirve marisco fresco y caldeirada como en ningún otro sitio.