Axarquía : Comares, Frigiliana et la route mudéjare de Malaga

La Axarquía es la comarca oriental de Málaga, un territorio de montañas bajas pero abruptas que descienden directamente al Mediterráneo creando un paisaje de valles profundos, terrazas de cultivo, pueblos blancos encaramados a riscos y carreteras sinuosas que son un placer motero constante. A diferencia de la Costa del Sol turística que la bordea por el sur, la Axarquía interior es un mundo casi intacto de agricultura tradicional (viñedos de pasa moscatel, olivos, almendros, aguacates), cultura árabe-mudéjar y pueblos con una personalidad fortísima.

Comares, apodado "el Balcón de la Axarquía", es un pueblo de origen árabe encaramado a un peñón a 685 m de altitud desde el que se domina toda la comarca y, en días claros, se ve la costa africana. Su casco urbano es un laberinto de callejuelas blancas tan estrechas que ni siquiera caben los coches, con arcos, escalinatas y rincones que conservan la estructura de la medina árabe original. La carretera que sube desde El Borge a Comares (MA-3115) es una delicia motera: curvas constantes entre viñedos de pasa con vistas del pueblo blanco emergiendo del peñón.

Frigiliana ha sido elegida repetidamente como el pueblo más bonito de Andalucía (y uno de los más bonitos de España). Su Barrio Alto o "barribarto" (barrio mudéjar) es un conjunto de calles empedradas de una blancura deslumbrante, con geranios rojos en los balcones, fuentes árabes, mosaicos en el suelo y vistas del Mediterráneo y la costa de Nerja. Los paneles cerámicos que narran la historia de la Batalla del Peñón de Frigiliana (1569, la última revuelta morisca de la zona) están distribuidos por todo el barrio.

La ruta mudéjar de la Axarquía conecta pueblos donde la arquitectura y la cultura árabes dejaron una huella profunda que sobrevivió a la Reconquista: Árchez con su minarete almohade del siglo XIV (único en Málaga), Salares con su iglesia mudéjar, Sedella con su torre árabe, y Canillas de Aceituno en la base de la Sierra de Tejeda. Las carreteras entre estos pueblos son estrechas, con curvas constantes y un tráfico casi inexistente, perfectas para una rodada tranquila disfrutando del paisaje.

Práctica motera: la Axarquía es accesible todo el año con clima mediterráneo cálido. Las carreteras son estrechas pero bien asfaltadas. El tráfico es bajo excepto en la costa. Para dormir, en Frigiliana hay casas rurales con encanto en el barrio mudéjar. Para comer, el chivo malagueño (cabrito al ajillo, especialidad de la Axarquía), los vinos dulces moscatel de Cómpeta, y las pasas de Málaga (secadas al sol en paseros, plataformas inclinadas de piedra) son los productos estrella de la comarca.