9 pueblos de España para una escapada en septiembre

La terraza del bar de la plaza está a media tarde y no hace falta disputarse la sombra. Las mesas del domingo tienen otro ritmo: café largo, conversación sin prisa, el sol de septiembre que calienta sin aplastar. En el paseo marítimo de Mojácar quedan tres chiringuitos abiertos y ninguno lleva música a tope. En Aínsa, los senderos del Sobrarbe están transitables sin el calor de agosto. Septiembre es el mes en el que los pueblos vuelven a ser de quien vive en ellos, pero todavía admiten visita.

Esta lista recorre nueve pueblos repartidos por distintas geografías de España: costa con agua todavía templada, interior con las primeras noches frescas, montaña donde el verde empieza a virar. Todos comparten algo: en septiembre funcionan mejor que en pleno verano. Menos gente, precios más razonables, alojamientos disponibles sin reservar con dos meses. Y en algunos casos, fiestas locales que justifican el viaje por sí solas.

Mojácar: playa y luz perfecta en septiembre

El pueblo blanco trepa por la colina como si alguien hubiera apilado cubos de cal. Abajo, la playa de Mojácar se estira durante kilómetros sin que nadie dispute la toalla. En septiembre, el agua del Mediterráneo andaluz todavía marca 23 grados y los chiringuitos mantienen el servicio, pero sin las aglomeraciones de julio. Las terrazas del paseo marítimo recuperan mesas libres al atardecer.

El pueblo alto, el que se ve desde la playa, guarda calles estrechas con macetas en las fachadas y miradores hacia el cabo de Gata. La iglesia de Santa María está en lo más alto; desde allí se entiende por qué los moriscos eligieron este sitio. Los restaurantes del casco antiguo abren toda la semana en septiembre, pero conviene reservar para cenar los fines de semana: la ocupación baja, pero no desaparece.

Sancti Petri: el final del verano gaditano

Sancti Petri no es exactamente un pueblo: es una urbanización pegada a Chiclana de la Frontera que mira al islote donde estuvo el templo de Hércules. Pero en septiembre, cuando Cádiz capital se vacía de turistas y la costa de la Luz recupera la calma, este tramo de playa ancha y arena fina funciona como refugio. El agua baja de los 24 grados, pero todavía se puede entrar sin traje de neopreno.

Los chiringuitos de la playa de la Barrosa, a cinco minutos en coche, mantienen servicio hasta octubre. Aquí se come bien: tortillitas de camarones, pescaíto frito, atún rojo de almadraba si queda temporada. El castillo de Sancti Petri, en el islote, organiza visitas en barco hasta finales de septiembre. Merece la pena: la historia del lugar, entre fenicios y romanos, es más interesante que la postal.

Hondarribia: septiembre en el País Vasco

Hondarribia mira a Francia desde la desembocadura del Bidasoa. En agosto, el casco histórico se llena de turistas que disputan mesa en los bares de la calle San Pedro. En septiembre, el pueblo recupera su tamaño real: se puede pasear por la Calle Mayor sin esquivar grupos, las terrazas de la Marina tienen sitio y los restaurantes aceptan reservas para el mismo día.

Las casas de colores del barrio de la Marina contrastan con las fachadas de piedra del casco antiguo, donde la muralla y el castillo de Carlos V recuerdan que esto fue frontera durante siglos. El clima vasco en septiembre es impredecible: puede llover, pero también puede salir un sol que calienta sin apretar. Las temperaturas rondan los 22 grados de día y bajan a 15 por la noche. No es tiempo de playa, pero sí de pasear por el monte Jaizkibel o cruzar en barco a Hendaya.

Aínsa: el Pirineo en septiembre

La plaza Mayor de Aínsa es un cuadrado de piedra rodeado de soportales medievales. En el centro, la cruz cubierta donde, según la leyenda, apareció una cruz de fuego durante la batalla contra los musulmanes, en el año 724 (siglo VIII). El castillo, en lo alto, domina la confluencia de los ríos Cinca y Ara. Desde allí se ve el Pirineo aragonés empezando a cambiar de color.

Septiembre es el mes ideal para visitar Aínsa: el calor de agosto desaparece, las temperaturas de día rondan los 20 grados y por la noche bajan a 10. Los senderos del Sobrarbe están despejados de nieve y todavía no han llegado las lluvias de octubre. La ruta de las ermitas románicas, que recorre iglesias perdidas en valles del siglo XII, se hace sin sudar. En el pueblo, los restaurantes sirven caza de temporada: jabalí, corzo, setas si el año viene húmedo.

Grazalema: septiembre en los pueblos blancos

Grazalema es uno de los pueblos con más lluvia de España, pero en septiembre las precipitaciones dan tregua. Las casas encaladas se apilan en la ladera de la sierra, bajo el peñón que protege el pueblo del viento de levante. Las calles suben y bajan en cuestas empedradas; en cada esquina, una maceta con geranios y una sombra que invita a pararse.

En septiembre, las temperaturas en la sierra de Cádiz bajan a niveles manejables: 25 grados de día, 16 de noche. Es el momento de hacer la ruta del Pinsapar, el bosque de pinsapos que solo crece aquí y en Marruecos. Hay que pedir permiso en la web del Parque Natural de la Sierra de Grazalema, porque el acceso está limitado. Los fines de semana se agotan las plazas con dos semanas de antelación.

La Alberca: arquitectura serrana en septiembre

La Alberca fue el primer pueblo de España declarado conjunto histórico-artístico, en 1940. Las casas tienen estructura de madera y adobe, con balcones de madera tallada que vuelan sobre calles adoquinadas. En la plaza Mayor, la fuente de los Cuatro Caños y el crucero de piedra marcan el centro del pueblo. Aquí todo sube o baja: no hay calle llana.

Septiembre en la sierra de Francia, al sur de Salamanca, trae temperaturas suaves: en torno a 24-26 grados de día, 12 de noche. Es buen momento para recorrer los senderos que conectan La Alberca con pueblos vecinos como Mogarraz o Miranda del Castañar. En el pueblo, los restaurantes sirven caldereta de cabrito y embutidos de la sierra. Los fines de semana hay mercado en la plaza: miel, quesos, castañas si el año va adelantado.

Algemesí: la Muixeranga de septiembre

Algemesí, en la comarca de la Ribera Alta valenciana, celebra las fiestas de la Mare de Déu de la Salut los días 7 y 8 de septiembre. El acto central es la Muixeranga, declarada Patrimonio Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO: torres humanas que se levantan en la plaza Mayor mientras suenan los dolçainers y las tabals. No son castells catalanes: aquí la música marca el ritmo y las figuras tienen coreografía propia.

El pueblo se llena esos días. Las peñas organizan comidas en la calle, los bares no dan abasto y los hoteles de la zona se reservan con meses de antelación. Si vas a ver la Muixeranga, llega pronto a la plaza: la procesión de la mañana arranca a las 10h y el acto central en la plaza es poco después, así que conviene llegar pronto. Merece la pena: es de esas tradiciones que solo se entienden viéndolas en directo.

Baza: el Cascamorras de septiembre

Baza, en el altiplano granadino, celebra cada 6 de septiembre una de las fiestas más raras de España: el Cascamorras. Un hombre venido de Guadix, vestido de arlequín, corre los cuatro kilómetros que separan Las Arrodeas de la iglesia de la Merced perseguido por la gente del pueblo, que intenta mancharlo de pintura negra. Si llega limpio a la Merced, donde se venera a la Virgen de la Piedad, se lleva la imagen a Guadix. Nunca llega limpio: la tradición manda que Baza gane siempre.

La fiesta tiene origen en el siglo XV, cuando un trabajador de Guadix encontró la imagen de la Virgen en tierras de Baza y ambos pueblos se disputaron su propiedad. El Cascamorras es la escenificación de esa disputa: teatro popular, jolgorio y litros de pintura. El pueblo se llena de turistas ese día, pero la fiesta conserva su carácter local. Si vas, lleva ropa que puedas manchar: la pintura alcanza a todo el que se acerca.

Hecho: escultura y montaña

Hecho, en el valle homónimo del Pirineo aragonés, celebra sus fiestas mayores del 8 al 11 de septiembre en honor a Nuestra Señora de Escagüés. El pueblo conserva casas de piedra, balcones de madera y calles empedradas típicas de la Jacetania, con la ventaja de recibir bastante menos turismo que otros puntos del Pirineo en verano.

A las afueras se extiende la Selva de Oza, un hayedo-abetal rodeado de picos que superan los 2.000 metros —el Castillo de Acher y el Bisaurín entre ellos—, que en septiembre empieza a virar de verde a amarillo y cobre. Cerca, el río Aragón Subordán ha tallado la Boca del Infierno, un cañón estrecho donde se practica barranquismo y que también se puede admirar desde la pasarela de senderismo sin necesidad de equipo técnico.

Cómo organizar una escapada de septiembre

Septiembre es un mes de transición: el verano se acaba oficialmente, pero el clima todavía permite escapadas sin abrigo. La clave está en elegir bien la zona. En la costa mediterránea andaluza, el agua sigue templada y los chiringuitos abren hasta finales de mes. En el norte, las temperaturas bajan y empieza la temporada de lluvia, pero los paisajes ganan en verde. En el interior y la montaña, septiembre es el mejor momento del año: ni calor excesivo ni frío, senderos despejados y pueblos sin aglomeraciones.

Si el viaje coincide con fiestas locales, conviene reservar alojamiento con al menos tres semanas de antelación. En pueblos pequeños, la oferta hotelera es limitada y las casas rurales se llenan rápido. Los restaurantes también se saturan: si hay un sitio concreto donde quieres comer, reserva mesa el mismo día que reserves el alojamiento.

La ropa depende de la zona. En el sur, todavía hace calor de día y refresca de noche: pantalón corto y una chaqueta ligera. En el norte y la montaña, lleva ropa de abrigo para las noches y un chubasquero por si llueve. En todos los casos, calzado cómodo: los pueblos de esta lista tienen calles empedradas, cuestas y senderos que no perdonan las zapatillas de ciudad.

La terraza del bar de la plaza sigue a media tarde, pero ahora el sol calienta sin quemar y las noches piden manga larga. Septiembre es el mes en el que los pueblos recuperan su tamaño real: menos gente, más espacio, precios razonables. Y en algunos casos, fiestas que justifican el viaje por sí solas. Es el momento de ir.