Landa

Landa fue fundado en 1959 por el abogado madrileño Jesús Landa y su esposa burgalesa Carmela Vicente. El modesto restaurante se estableció originalmente en un campo de patatas junto a la autovía A-1, una de las principales arterias norte-sur de España. En 1964, Jesús inauguró un hotel dentro de una torre del siglo XIV que trasladó desde el pueblo cercano de Albillos a la propiedad Landa, donde la reconstruyó piedra a piedra. 'Compré un castillo', le dijo Jesús a su esposa en una conversación recordada por su hija Victoria, ahora única propietaria. 'Y yo soy el Vaticano', respondió Carmela con humor. La propiedad era originalmente una torre defensiva del siglo XIV y fue reconstruida pieza por pieza. Con los años, Landa estrenó un amplio comedor y fue ampliando el hotel hasta sus 37 habitaciones actuales. El hotel ha estado en manos de la familia Landa desde entonces, quienes han ampliado y transformado el antiguo castillo en un alojamiento romántico. El compromiso de la familia Landa con el negocio hotelero se remonta a principios del siglo XX con el Real Club de Puerta de Hierro en Madrid y La Perla en San Sebastián.

La torre gótica del siglo XIV es el corazón palpitante del hotel, trasladada meticulosamente desde Albillos y reconstruida piedra a piedra en los terrenos cuidados de la propiedad. Varias de sus 24 suites están ubicadas en esta torre defensiva cuidadosamente reconstruida. Los muebles antiguos y los suelos de baldosas dan a las habitaciones una sensación histórica auténtica. El hotel combina la arquitectura gótica medieval con elementos de diseño de mediados del siglo XX, creando un palacio romántico que evoca la historia castellana. El comedor presenta techos abovedados de estilo antiguo, perfectos para disfrutar de la auténtica cocina castellana. Los jardines están meticulosamente cuidados y la propiedad incluye piscinas al aire libre estacionales y una piscina cubierta climatizada.

Landa se encuentra a 2 kilómetros de Burgos, en su acceso sur, estratégicamente ubicado junto a la carretera N-I (autovía A-1), la principal ruta que conecta Madrid con el norte de España. La ubicación ofrece fácil acceso al centro histórico de Burgos, declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO por su majestuosa catedral gótica, una de las obras maestras del gótico español construida entre los siglos XIII y XVI. Los alrededores incluyen el Camino de Santiago, que pasa por Burgos como una de sus etapas más importantes. La región de Burgos es famosa por su gastronomía castellana, especialmente el lechazo asado y la morcilla de Burgos, y por sus vinos de la Ribera del Duero. Los terrenos del hotel ofrecen jardines cuidados que proporcionan un remanso de paz a pocos minutos de la ciudad monumental.