Nacedero del Urederra y Sierra de Urbasa-Andía

El Nacedero del Urederra es uno de los parajes naturales más espectaculares de toda España y, sin embargo, sigue siendo relativamente desconocido fuera de Navarra. Es el nacimiento del río Urederra ("agua hermosa" en euskera), que brota directamente de la roca caliza de la Sierra de Urbasa en forma de cascada turquesa. El agua es de un azul-verde intenso que parece irreal, producido por la refracción de la luz en las calizas disueltas. El sendero que recorre el curso del río desde el aparcamiento de Baquedano hasta el nacedero (1,5 horas ida) pasa por pozas y cascadas de un color extraordinario.

La Sierra de Urbasa-Andía es una meseta caliza elevada a más de 1.000 metros que se extiende entre las cuencas de Pamplona y Estella como un mundo aparte. Es un paisaje de hayedos centenarios, pastizales alpinos, dolinas (depresiones kársticas donde la nieve se acumula en invierno), y una fauna que incluye caballos semisalvajes que pastan en libertad. La carretera NA-718 que cruza Urbasa de este a oeste es una recta entre hayedos que en otoño se convierte en un túnel de colores ardientes.

El Balcón de Pilatos, en el borde norte de la Sierra de Urbasa, es un mirador natural sobre el precipicio de más de 700 metros que cae hasta el Valle de las Améscoas. Es uno de los miradores más vertiginosos de toda España: el acantilado cae prácticamente vertical y las vistas abarcan todo el valle, con los pueblos de Zudaire, Baquedano y Barindano como motas blancas en el fondo verde. No hay valla ni protección: es la Navarra salvaje en estado puro.

La ruta incluye Estella-Lizarra, una de las ciudades más elegantes del Camino de Santiago navarro. Su casco histórico medieval, con la iglesia de San Pedro de la Rúa (claustro románico con capiteles historiados de una calidad excepcional), el Palacio de los Reyes de Navarra (el único palacio románico civil de toda España) y el Puente de la Cárcel sobre el río Ega, es un conjunto monumental que merece una parada larga.

Práctica motera: la Sierra de Urbasa puede tener nieve de noviembre a abril. El Nacedero del Urederra requiere reserva previa online (aforo limitado desde 2020). Las carreteras de montaña son buenas pero con curvas técnicas. Gasolineras en Estella y Alsasua. Para comer, los espárragos de Navarra (los mejores de España), el pimiento del piquillo de Lodosa, el cordero al chilindrón y los vinos de la DO Navarra completan una de las gastronomías regionales más ricas de España.