Terra Dominicata Hotel & Winery

Terra Dominicata toma su nombre de la expresión latina usada en la Edad Media para designar 'las tierras bajo el dominio de un señor'. El hotel se ubica junto a Escaladei, donde los monjes cartujos fundaron el primer monasterio cartujano de la Península Ibérica en el siglo XII, introduciendo las técnicas de viticultura que definirían el terroir legendario del Priorat. La propiedad ocupa Mas del Tancat, una masía histórica habitada originalmente por campesinos que trabajaban la tierra bajo el control del monasterio. En 2016, la arquitecta María Vives emprendió el proyecto de rehabilitación junto a sus hermanos, y tras más de dos años de obras, Black Velvet Studio completó el diseño interior. El hotel abrió sus puertas en 2021 como establecimiento de 5 estrellas.

Black Velvet Studio, fundado por la arquitecta e interiorista María Vives junto a la diseñadora Verónica Cruz, lideró el proyecto de diseño interior. La filosofía del proyecto refleja una visión donde el confort y el bienestar se mezclan armoniosamente con el edificio y su entorno natural, creando un hotel acogedor y 100% respetuoso con el medio ambiente. Los edificios de terracota están flanqueados por cipreses, con una paleta de colores cuidadosamente en sintonía con la arquitectura local y las montañas circundantes. La estrategia de renovación preservó el exterior del edificio manteniendo su valor estético e histórico mientras se modernizaban los interiores. El diseño interior emplea tonos cálidos contrastados con detalles negros, integrando obras de arte familiares y muebles seleccionados para respetar la historia del complejo.

Terra Dominicata se alza sobre una finca de 135 hectáreas dentro del Parque Natural de Montsant, a 1,5 km de la Cartuja de Escaladei. El entorno combina viñedos centenarios y olivares antiguos en una de las regiones vinícolas más prestigiosas del mundo, la DOQ Priorat. La zona ofrece un paisaje de montañas y valles donde el silencio y la desconexión son absolutos. La familia Vives pone a disposición de los huéspedes un remanso de paz donde la inmersión en la cultura del vino catalán es total.