Son Brull Hotel & Spa

Los jesuitas construyeron Son Brull en el siglo XVIII como convento y granja, y los vecinos de Pollença la conocían como 'la finca que tiene tantas ventanas como días tiene el año'. Durante siglos, los jesuitas cultivaron olivares, viñedos y huertos en las 32 hectáreas de la propiedad. En 2003, la familia Suau adquirió la propiedad y llevó a cabo una cuidadosa transformación en hotel boutique de lujo, equilibrando el patrimonio histórico con diseño progresivo, filosofía slow food y hospitalidad contemporánea. El antiguo molino de oliva de piedra y los arcos originales se preservaron como testimonio de la rica herencia del lugar.

La transformación arquitectónica respetó los muros del siglo XVIII, arcos originales y techos con vigas, fusionándolos con una estética minimalista diseñada por el estudio barcelonés Forteza + Aparicio. Los interiores se caracterizan por una sofisticación terrenal, con roble natural, hierro oxidado y hormigón teñido de negro que reflejan las texturas naturales del paisaje mallorquín. El hermoso molino de oliva de piedra original y los espacios abovedados evocan la atmósfera monástica. Las 23 habitaciones y suites cuentan con camas king-size, ropa de cama de algodón egipcio y altavoz Bang & Olufsen. Las Villa Suites, diseñadas por Carme Pinós (Premio Nacional de Arquitectura 2021), tienen dos dormitorios en suite, salón con chimenea, jardín y piscina privada climatizada.

Son Brull se encuentra a 2 kilómetros del fascinante pueblo de Pollença en el norte de Mallorca, al pie de la Sierra de Tramuntana. La propiedad está envuelta en 32 hectáreas de cítricos, olivos y almendros, con viñedos propios y huerto orgánico. El entorno rural ofrece tranquilidad absoluta mientras mantiene cercanía a las mejores playas de la isla (6 km del mar) y al encantador pueblo de Pollença con su mercado dominical, escalera del Calvario y ambiente cultural. La ubicación permite disfrutar tanto de la Mallorca más auténtica y rural como del acceso a la costa norte.